Salade Idee 2025 . On favorise les légumes cuits et les féculents riches en protéines et en sucres lents comme les lentilles, le sarrasin et les pâtes complètes, que l'on pourra garder tièdes. Simplicité et fraîcheur, voilà deux qualificatifs qui décrivent à merveille cette salade aux clémentines, noix de grenoble et feta.
La salade peut faire office de repas complet et très gourmand, lorsque l’on veut se faire plaisir sans manger trop gras. Salade d’asperges et courgettes grillées à la féta roquette et noisettes torréfiées voir la recette photo 50/50 © ploton / photocuisine
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